영국 런던에서 한국 토종 셰프가 최고 권위의 레스토랑 평가인 미슐랭(미쉐린) 가이드에서 별을 받았다. 박웅철(38) 셰프가 파티시에인 부인 기보미씨와 함께 운영하는 런던의 ‘솔잎(Sollip)’은 최근 발표된 2022 미슐랭 가이드에서 별 1개를 받았다. Sollip 박웅철 셰프 [박웅철 셰프 제공. 재판매 및 DB 금지] 21일 미슐랭에 따르면 영국 전국에서 올해 기준으로 미슐랭 별 1개가 붙은 레스토랑은 164개이고 이 중 … 영국서 한국인 셰프 처음으로 미슐랭 별 받았다 계속 읽기